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尊龙凯时网址 百科知识 老豆角怎么做好吃 正文

老豆角怎么做好吃 -尊龙凯时网址

2023-12-23

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老豆角的做法有很多，下面为您详细介绍一种简单的做法：
1、豆角洗净切断儿。
2、锅内放水，水开后放入几滴油和一点盐，放入豆角焯水，过凉，淋干水分备用。

02

3、蒜切成末或捣成泥，豆角加盐、蒜末、醋、生抽搅拌均匀，码在盘中。
4、麻酱太粘稠，放入两到三倍的凉白开，一点盐和半小勺香油搅拌均匀。
5、把调好的麻酱倒入豆角上面即可。

03

这种做法简单易学，口感清爽，适合夏天食用。豆角富含蛋白质、胡萝卜素和矿物质等营养成分，有助于增强免疫力、缓解疲劳。

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